英国生活日記
 
帰国後日記はhttp://astor.blog7.fc2.com/で書いてます。ヨロシクです♪
 



2006年2月4日を表示

最近買ったものいろいろ

初めて見た日本と同じカブ! しかも葉っぱたんまりつき(*ノノ) うれしくて家に帰るなり漬物にしました(ぇ 全部漬けちゃってから、一個は味噌汁にすりゃよかったと激しく後悔orz まぁ、でも漬物おいしかったです。 いつものターニップと違ってちゃんと日本のカブと同じ味だった・゜・(ノД`)・゜・ ちなみに、ご立派な葉っぱは厚揚げもどきと一緒に煮びたしにしておいしくいただきました(。-人-。)


これはサトイモもどき... チャイニーズ・スーパーマーケットでも時々売ってるし、ムスリムショップでもだいたいいつも売ってる。 なんて名前なんだろうなぁ? 以前に旧ハウスメイトのアイシャが、これを見て、すごくうれしそうにどこで売ってるの?と聞いてきたので、アフリカにもあるの?と聞いたら、よく食べるといっておりました。 ナイジェリアでは普通に焼いてあつあつに塩振っておやつに食べるらしい。


魚屋に行ったら鮮度のいいぷりぷりのタラコがいたので連れて帰ってきました。 普段だったら煮付けるか、焼きタラコにしておにぎりコースなのだけど、今回はふと思い立って明太子作りにチャレンジヽ(`Д´)ノ 作り方は超有名サイト、男の趣肴さんを参考に適当に(←ここ重要(笑))

今日のお昼に出来上がりを使って明太子スパ作ってみました。なかなかおいしかったヽ(´ー`)ノ 次回はもっとたくさん作ってみたいと思います(でもその前に日本酒買わないと...)


さて、ちょっと来週の木曜日まで旅に出るので日記更新お休みです。 ブリテン島からは離れられないけどちょっと南に下ってきまーす(・_・)ノ



2月4日(土)00:37 | トラックバック(0) | コメント(4) | クッキング | 管理


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