英国生活日記
 
帰国後日記はhttp://astor.blog7.fc2.com/で書いてます。ヨロシクです♪
 



日々のたわごと

高校野球

日本では甲子園で熱い戦いが繰り広げられてますね。 すっかり涼しくなってしまったえげれすにいる私ですが、いまどきはなんと海外にいてもネットで試合が見られてしまうというすんばらしい時代。 論文の合間にたまーに熱戦を見守ってみたりしています(*ノノ) といっても家にいる時はナローバンドでそんなもの見れませんので、何か用事があって大学で作業してる時だけですが。

やっぱり学生スポーツはいいですねヽ(°◇° )ノ 昔からプロより高校生の方が野球もサッカーも好きです。 その時限りの勝負だからどうしても熱くなりますよねd(・_・)

私は女子校だったし、母校の応援とかそういうものにもぜんぜん縁がなく、特にしがらみのある学校とかもないので、毎年気の向くままにいろんな高校を応援してます(笑) 今年は埼玉の鷲宮高校応援してたんだけど、甲子園出られなかったので、今は代わりに久々出場の仙台育英応援中ですヽ(´ー`)ノ 優勝は難しいかもだけどベスト4くらいまで行かないかな~ ガンバレ、ガンバレ。 優勝は...駒苫優勢ですかね? 組み合わせの妙から(笑) でも大阪桐蔭に期待だヽ(`Д´)ノ



8月9日(水)21:19 | トラックバック(0) | コメント(4) | 日々のたわごと | 管理

おさかなの話

Sainsbury's Magazineにちょっと目をひいた記事がありました。

Fish for the future

イギリスは日本と同じ島国なのにも関わらず、もともとそれほど魚を食べない国ですが、フィッシュ&チップスがあるので、ごく限られた種類の魚だけは日々消費されておりますd(・_・) そして、近年、忘れた頃にやってきた健康な食事ブームの大波にあおられて、以前より魚消費率上がってる(と思う)んですよね。 そんな中、北海のCodが乱獲で絶滅の危機に瀕しているという深刻な問題に直面したりしています。

そんなわけで、絶滅の危機のある鯨食うなと日本やノルウェーに言いまくっている手前、Codの危機をまるっと無視するわけにもいかず様々な対応策が模索されている今日この頃のようです。 といってもCodは単に他所から獲ってくるだけですが(爆 

さて、そんな中でのこの記事、イギリス国内で入手可能な魚をいろいろ写真入りで紹介して、それぞれの魚種がどのくらい安定供給可能かについての情報が盛り込まれてます。これによると今はCodはノルウェイとアイスランドから買ってるそうな。 

Codの他にもSkate(エイ)が激減しているので食べるの控えましょうと書いてあった。 そうだったんだ...確かにSkateは魚屋に行くとよく売ってるんだけど、あれを食べている話を聞いたことが一度もないので、誰がどうやって食べているのかいまだ謎です(ぇ 揚げるか煮るかしかしそうにないこの国の人たち(最近は地中海風やオリエント風でグリルとかも増えてますが)、エイはどうやって食べるのかな?


ところで、この記事、魚が大きく3つの区分に分けられてるんですが、なんか...

White fish

cod   鱈。 ご存知フィッシュ&チップス用。
coley   鱈の仲間。おいしくない(ぇ
dover sole   舌平目。 美味しいらしいけど...
sea bass   鱸。 美味しいけど一人用にはでかい...
haddock   鱈の仲間。これもフィッシュ&チップス定番。
halibut   オヒョウ。 なかなか美味しいです。
hoki   こ、これ何?ホッケかなとも思うけど写真が違う...
skate   エイ。 乱獲危険種らしい。
tilapia   ティラピア。めったに見ないけど最近導入されてますね。
whiting   なんとキス! この国でも売ってるんだ...


Oily fish

herring    鰊。 鯵や鰯の代わりによく食べる。美味しいよ♪
mackarel   鯖。 一番お世話になってる気がする魚。うまうま。
salmon   鮭。さすがにスコティッシュ・サーモンは激うまです。
trout   鱒。 あの臭みがねぇ...
tuna   鮪。 たまに強引に生で食べる。 あたった事はないヽ(`Д´)ノぇ


Shellfish

brown crab   蟹。中国人がよく食べてる。美味しいです。
lobster   お店で売ってるのはいまだ見たことない...
mussels   殻つきも買える唯一の貝。
oysters   見たことないなぁ...
cold-water prawns   なぜエビはあんなに高いんだろう...
tiger prawns   有頭エビは探すの大変。
scallops   売ってるけど高すぎて手が出ません・゜・(ノД`)・゜・

カニとロブスターが貝だとは知りませんでした。勉強になったよ(ぇ 鱒がオイリーフィッシュってのもなんか釈然としない...(笑) まぁ、白身じゃないけどさ。

しかし、わがHullは誰でも、「ああ、あの魚臭い街...」と鸚鵡返しのように返ってくるくらい昔は漁業で有名だった街なのに、魚屋の品揃えはとんでもなく寂しいです(ノ_・。 このリストにあるものでいままで一回もみた事ないものも結構あるなぁ。 大学から徒歩圏内にある唯一の魚屋さんは、購買層の関係か、かなりバラエティ豊かな方なんですけどねー。 もちろんこのリストに載っていない魚もいろいろいることはいます。 何年かに一回しか見ないのとか結構あるし(笑) 魚屋の定番はCod、haddock、coley、sea bass、 salmon、trout 、herring 、prawnsあたりかな? スズキは以前はなかったけど養殖物が近年出回るようになって、人気あるようですっかり定番化しましたです。あ、あとここのリストにないけど、Place(カレイ)はフィッシュ&チップスにもなる定番の魚だね。

日本人的には白身の魚はいまいちなのでもっとオイリー系が充実して欲しいけど、サーモンですら臭いと言って嫌がる人がまだまだ多いこの国では無理なんだろうな( ゜┓゜) せめて鯵、鯵をください...(切実) あと、たまに見かける鰯、もっと鮮度のいいやつを...(不可能)(ノ_ _)ノ



8月7日(月)21:48 | トラックバック(0) | コメント(3) | 日々のたわごと | 管理

ビタミン不足

最近、肌の調子が悪くて、山のようににきびができるわ、頬は炎症起こして腫れあがるわ、口腔内の粘膜も荒れまくりで歯を磨くと血が出るわ(歯槽膿漏じゃないよー( ゜┓゜))、ぼろぼろだった私。 これはどう考えてもビタミンB2不足。

でも、しばらく前からビタミン足りてないなと思って、ビタミンB剤飲んでたんですよね。 なのになぜだ...と思っていたら、なんと! 実は私が飲んでいたビタミン剤、ビタミンB1、B6、B12の複合剤で、B2入ってなかった(゚▽゚*) アヒャ。 ...ビタミンBは相互作用のビタミンだから複合剤だったら全部当然入ってると思ってたのにー・゜・(ノД`)・゜・ 

ビタミンB2は

■糖質、脂質、たんぱく質の代謝を促進する
■健康な髪、皮膚、爪を形成する
■動脈硬化を予防する
■目の疲れを取る
■肌荒れやにきびを防ぐ
■粘膜を保護する
■解毒作用がある


↑こんな感じの効能のあるビタミンちゃんなわけで、私の症状の全てがコイツが足りないと大声で叫んでおりましてーー;

そんなわけで、あわててビタミンB2剤も飲み始めてかれこれ3日目、お肌の調子は劇的に回復途上ですd(・_・) やっぱりよく効くなぁ、B2。 子供の頃からアトピーで、肌のトラブルとは常に共に生きているので、B2にはしょっちゅうお世話になっております。ほんと頼りになるぜ...

しかし、このB2、きちんと自炊してる分には不足したりしないもののはずなんですがね(´・ω・`) なんで私はいつも足りなくなるのだ... やっぱり体質で、そのあたりの代謝とか吸収効率が健常人より悪いんでしょうか? 含有食品を見てみると、卵だの、牛乳だのレバーだの納豆だのが多いようです。 牛乳あんまり好きじゃないからなぁ( ゜┓゜) 成長期でもないし、牛乳なんか飲まんでもよかろうと思ってたんですが、反省してもっと飲むべきなのかもしれませんなぁ...あ、海苔に多いって書いてあるし、焼き海苔でもかじるか(ぇ



8月5日(土)20:39 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々のたわごと | 管理

パソ粉(笑)

ようやく眼鏡が出来上がったと連絡が来たので引き取りに行ってきました。やれやれです。 心配していた出来上がりはといえば、これまでの眼鏡の倍くらい重い(今までのはチタンフレーム&イギリスではなかった超圧縮レンズだったので)のと、やはり若干レンズのせいで疲れる感じがするんですが、まぁ、よかよか、という感じです。 

街に出たのでここぞとばかりに溜まりに溜まった必需品の買物に走り回ってくたくたです( ゜┓゜) 途中からひどい雨になって、どんどん気温も下がってそろそろヒーターつけたい気分になってきましたよ...いや、マジで。 現在のHullの気温15℃ですもんさ。 東京だったら真冬のちょっと暖かい日の気温じゃがな。

きょう買ったものの中にパン粉があったのですが、これ、笑いました(笑) だって、 パソ粉 ですよ。 パンじゃなくてパソ(*ノノ) なんだか2ちゃんねるみたいですね(笑)

製造元は韓国でした。中国製も韓国製もタイ製も、いつもこの手の笑える中途半端に間違った日本語で笑わせてくれます。

あ、ちなみにこのパン粉は中華食材店で売ってたものです。 基本的にこのタイプのパン粉は日本周辺でしか売ってないですしね。 イギリスでもパン粉は一応売ってますが、もっと細かい粒で、黄金色(オレンジ色?)してます。 塩と同じようなボトルに入って売ってるので、最初、この国では売ってないのかと思ってましたよ...てっきり袋に入って売ってると思ってたので( ゜┓゜)  そのパン粉でも料理はできるんだけど、やはり日本式のパン粉が好きです(笑) 自分で作ればいいんだけど、根性がないので、素直に買いに行ってます(*ノノ) いざという時には自作するけど。

さて、このお天気どのくらい続くのかな。 果たして今年の夏はもう終わったのか? もう一度戻ってくるのか? バス停とかで雑談していると、みんな口先で、8月中にもう一度夏らしくなると思うわとか言いつつも、心の中では、もう夏終わりかなと思ってるようです。 とほほ。



8月2日(水)18:00 | トラックバック(0) | コメント(3) | 日々のたわごと | 管理

タイ・カレー

これもまた在庫処分の一環で発掘してきたカレーペーストです。 タイ人の友人がお土産にくれたんだったと思う。 タイ・カレーにしては珍しくココナッツ入ってないんですよねd(・_・) 

私はココナッツが超苦手なので基本的にタイ料理は苦手でございます... ココナッツ入ってないやつはめちゃくちゃ好きなのですが(わがまま)。 そんなわけでタイ料理屋に行くと周囲がお約束のようにグリーンカレーを食べる中で一人でたいていパッタイ食べてるという(*ノノ) パッタイはおいしいよー( ゜┓゜)

さて、今回このペーストを使ってカレー作ってみました。例のごとく野菜いっぱい入れて、豚のシチュー用ぶつ切り肉ぶち込んで。 とりあえず辛かったです(ぇ 先日のインドカレーの5倍くらいは辛かったーー; そして、タイっぽい味がして、インドのカレーとはぜんぜん別物だなーと思いました(笑) だって、シュリンプペースト入ってるんですよヽ(´ー`)ノ 食べるときにはお好みでナンプラーかけてねとか書いてあるし(笑) ナンプラーはかけないけど、余った生クリームを少し載せてみたらずいぶんマイルドになりました(゚▽゚*)

上にココナッツが苦手と書きましたが、苦手なのは味というより、あの臭いなんじゃないかと思う私。コパトーンの臭いとか吐きそうになるですよ・゜・(ノД`)・゜・ 日本にいた頃、夏場は通勤が辛かった...小田急線下り通勤だったもんで、江ノ島行くお客と同居通勤で、夏場は車内がいつもココナッツ臭くってねぇorz 

ココナッツサブレとか、タピオカココナッツとか一応食べられるので、味は平気なんだと思うんだけどなぁ(食べられるけど臭いはやはりダメ...)。 えげれすではコパトーン責めにあうチャンスはないですが、結構ヘアケア製品にココナッツの香りがついてるのが多く、しかも人気あるので、時々自宅のシャワーで窒息しかけてます(ぇ 生きるって大変だ...ぇ



8月1日(火)23:58 | トラックバック(0) | コメント(2) | 日々のたわごと | 管理

もやし

風邪をひいている間に、外は少し涼しくなりました(゚▽゚*) でも今日はまた午後から雨なので、蒸しっとした感じが戻ってますが....

手持ちのMung beansをせっせと使い切らなくちゃと、久々にもやしなんぞ育ててみました。 ここのところ気温が高かったので、非常に良く育ちました(笑) 普段だとえげれすの気候ではここまで元気良く育たないんですけどね~ヽ(´ー`)ノ

Mung beansはものすごく小粒な豆なので、もやし作る時にもほんの一握りを使って、ものすごい量のもやしができます。 今回も大量にもやしできたけど、豆はあまり減った気がしません... やっぱり大量消費するには緑豆チヂミ作るか、餡子煮るしかないのじゃろうか...悩むところです。



7月31日(月)21:31 | トラックバック(0) | コメント(3) | 日々のたわごと | 管理

マーケット・ストール

夕べの雷はやはり結構被害をもたらしたようで、イーストヨークシャーでは1ポンド玉より巨大な雹が降ってみたり、雷の直撃を受けて屋根が壊れた家などがあったようです。ハンバー対岸のリンカーンシャーではやはり落雷で火事になった家があったとニュースでやってました( ゜┓゜) いや、大変です...

そして、おかげでとんでもなく蒸し暑いですヽ(`Д´)ノ 気温こそ23℃とかなんですが、湿度94%とかなんですもの。 普段、イギリスの湿度はせいぜい50%くらいなので、これは蒸してますよ... エアコンの除湿欲しい...orz

さて、今日はたまりにたまった日本への荷物を出すべく、Cottingham村の郵便局までえっちらおっちらバスに乗って行ってきました。 うちのあたりからだと最寄の郵便局まで結構歩くので、大荷物担いでる時は家の前からバスに乗って村の郵便局まで行っちゃった方がずっと楽なんですよね(笑)


今日は木曜日、マーケットの日なので、村の中心の広場 The Green には市が立ってにぎわってました。その賑わいを横目に郵便局にまっすぐ行こうと歩いていたら、なんか見慣れないストールが出ているのに気づきました。 しかも、なんか見知った顔がいるぞ?(笑)

私が以前住んでいた教会の皆さんが出したストールでした。いわゆるFund ragingですね。 今までも教会の周辺の路地とかでストール出したりとかは見たことあったけど、このマーケットにストールを出したのは初めて見ました。 さっそく声をかけてみたら、やはり今回初のチャレンジだそうで。 うん、なかなかいいアイディアなのではないでしょうか? ささやかにお金も稼げるし、何より、普段教会に来ない人たちと話をする機会を与えてくれますしね。 

写真真ん中あたりにいる黒い人が神父様の一人、ファーザー・セスです。 ガーナからいらしている方で私もいろいろお世話になりましたが、とてもいい方なのです。 何より、非常に強い信仰を持っていて、教会にとっては大事なスタッフだと思います。 ヴィザの問題とか、いろいろ難しいようですが、頑張って欲しいですヽ(´ー`)ノ

私がフラットを去ってすぐにいらした新しいレクター(パリッシュ・チャーチのトップの地位の神父様)にもお会いしました。以前のレクターはなかなか高圧的な方でしたが(事務所のおばあちゃんいわく"bossy"(笑))、今のレクターさんはなかなか親しみやすそうな方でした(・_・)ノ



ストールで売っているものは、どこのチャリティ・ストールも似たようなもので、実にガラクタです(笑) でも人気あるんですよね、これ。 私もこの手のストール大好きです。

売り子のおば様(これまた知り合い)に、何か買っていかない?と言われてしまったので(笑)、お菓子を少し買わせていただきました。 チャリティ・ストールのお菓子は、メンバーが自宅でいろいろ焼いて来たお菓子なので、結構美味しいのです♪ チェリーケーキと、クッキーを少々買って300円くらい。

私はクリスチャンと言うわけではないけれど(身内に結構クリスチャンがいるので何かしら影響は受けて育ってると思いますが)、教会のフラットにいる間、本当にいい時間を過ごさせていただいたので英国国教会には好意的な気がします。 こうして久しぶりに出会ってみてもほんと気持ちのいい人たちで素敵です^^ 大学のアコモデーションにいると、世界が大学内で閉じてしまうけれど、大学から離れた場所でこんな形で暮らすと、地域のコミュニティの中にどっぷり漬かって暮らすことになるので、ぜんぜん違った世界が開けるので面白いんですよね。

今日はそんなわけで思いもかけず、楽しいものを見られてラッキーだったのですが、実はもう一つ、今日、あそこに行って本当に良かったと思う出来事がありました。 いつもかわいがっていただいて、フラットに住んでいる間、散々お世話になった、教会事務所のおばあちゃん、パットの旦那様ジョンが、3~4週間前に亡くなったというニュースを神父様が教えてくださったのです。

びっくりしました... 最後に会った時もジョンはお元気そうだったので... 2人は本当に仲の良いご夫婦で、去年、パットが足を骨折した時など、教会のホールの掃除を代わりにやるために事務所にいらしたりしてたのに。 私はジョンとはそれほど親しかったわけではないですが、それでも何度となくお会いして挨拶したりはしていた仲で。 ちょうど今日はパットは事務所にいるよ、と神父様がおっしゃるので、すっ飛んで行きました。

たくさん話をして、涙ぐむパットを抱きしめてゆっくりゆっくり背中をさすりながら、またゆっくりと話をしました。 イギリスの病院はご存知の通りひどい有様なので(このあたりは田舎なのでプライベートとかもないし)、入院してはみたものの、高齢だからと治療もせずにただベッドにしばりつけられるだけに等しかったため、無理やり自宅に連れて帰ったんだとか。 それが彼のために良かったのかわからないけど、とパットはいってましたが、きっとそれでよかったんだと思います。 疼痛管理とかも日本より更にダメダメみたいなので、本人はさぞや苦しかったとは思うのですが、それでも自宅で最後の時を過ごせるに勝ることはなかったんではないでしょうか。

今はひとりになってしまったパットを教会のみんなが支えています。 娘さんとその一家がケントにいるんだけど、今のところ娘のところにいくことは考えてないようです。 私も少しでも彼女の支え...は無理だろうけど、気晴らしくらいに役立てるといいなと思います(^◇^)ノ とりあえず来週あたりお茶しましょうねと約束して今日のところはお別れしてきました。 



7月27日(木)23:29 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々のたわごと | 管理

草木も眠る丑三つ時に

相変わらず夏モードのイギリスです。今年の夏は長いなぁ... 「3日で終わる夏」とか、「今年は夏はなかった」とかそういうのが得意な国なので、なんか不思議ですヽ(´ー`)ノ

ここ何日かは結構お天気も不安定で、ちょこちょこ雨が降って、なんだか日本の夏のようなのですが(気温は20~28℃くらい?かなりばらつきあり)、夕べはすごかった...

夜になってからにわか雨が降ったりやんだりで、深夜2時過ぎあたりなんて、そら恐ろしい雷の鳴りっぷりでした。 雨の降り方も半端じゃなくて、家がつぶれるんじゃないかと思いました。 気分はワラのおうちを建てた子豚ちゃんです(ぇ ...だってえげれすの家ってすごく適当に建ってるから何かあるとあっさり壊れるんだもん... 道路をトラックが通るだけで震度3くらい揺れるし(爆

そんなわけでうるさくて眠れたもんじゃありませんでした。 寝不足... しかも久々に窓締め切って寝たら部屋がむっとしちゃってorz 朝から窓全開にして大掃除しちゃいました(゚▽゚*) ちょっと復活したよ...ぐふ。



7月27日(木)10:35 | トラックバック(0) | コメント(2) | 日々のたわごと | 管理

ご招待

夕べは、いつも週末に料理を教えているH君がなんとディナーに招待してくれました(*ノノ) これがもう見事なディナーぶりで。 すごい、すごいよ、H君ヽ(´ー`)ノ 

そもそもこんな立派なディナーを若い男の子に作ってもらうなんて、なんて贅沢なんだろうとしばし幸せにひたってきました(笑) いつもお世話になってるからと言ってくれるんですが、私は自分の趣味として料理教えてるので、どっちかといえば自分のためなので、お世話してるわけでもないんですが...(汗 

なんか自分のやりたいことやって感謝されてあげくにこんな素敵なご飯食べさせてもらってラッキーだわ(*ノノ) 

というわけで本日のお品書きは

・肉団子と野菜の味噌スープ(味噌汁というほど味噌濃くなかったので敢えてスープ(笑))
・サバの味噌煮
・ラムのレバーと野菜炒め
・高野豆腐の煮物
・オレンジ&マンゴーのフルーツゼリー

でした(゚▽゚*) ほとんど不要でしたが、一応いんげんの胡麻和え作って持っていったので、それも一緒に。 これに食前酒としてナポリの名産リモンチェロ、食後にエスプレッソを淹れていただきました。食べ切れなくて一部お持ち帰りしてしまった(*ノノ) 本当にご馳走様でした!



7月23日(日)10:40 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々のたわごと | 管理

コンタクトレンズ

いやぁ、夏です。 暑いです。 このあたりは全国で今、もっとも気温が低い地方かもしれないとさっきローカルニュースで言ってたけど、それでもここなりに暑いのは暑い(笑) 最高気温は25~27℃らしいですが... とにかく日差しが強いんですよね。 一日出歩いて、さきほど帰ってきたんですが、日に当たりすぎで頭痛がします(ノ_ _)ノ 鎮痛剤どこにやったかな...

果てしなく続く眼科通い、先月ようやく眼鏡の処方箋をもらい、オーダーメイドのコンタクトレンズの注文を出し、と大きな動きがあったわけですが、今日は病院にそのコンタクトレンズの引き取りに行ってきたのです(・_・)ノ 

まずは前回、目がひどいことになっていた感染症のチェック。 一生懸命指定のワイプで拭きまくったかいがあって、ずいぶん軽快しているとのことヽ(´ー`)ノ でもあと3~4週間頑張って拭けとのご指示が出ました( ゜┓゜) 

コンタクト、最後に使ったのがかれこれ10年くらいは前なので、もう初心者同然です。 治療のためのコンタクトなので、ソフトレンズとかは使えないんですね。 だから入れてると違和感ありまくりで辛いのですが、これしないと将来的にマジで失明の危機が待ってるので、なんとかだましだまし使いこなせるようにしたいところです。 しかしめんどくさい(ぇ

とりあえず今日は1時間くらい入れて力尽きましたorz でも恐れていたよりは大丈夫かも。 3週間後にもう一度様子見になるので、それまでにできるだけ慣らすべく頑張らねば。 とりあえずコンタクト入れたら、ものがきちんと見えるのに大感動(マテ 今までが如何にとんでもない視力でごまかしていたかがよくわかりました(爆

というわけで、今日は、写真にある品々をいただいて帰って来ました(笑) これぜ~んぶ無料。 あぁ、NHSお金ないくせに太っ腹...(違 以前、同様のコンタクトを日本で作った時は7万円くらいだった気がする( ゜┓゜) 今回はそれに洗浄液だの目薬だの、まるっといただいたのでお得感ばっちりです(笑) ←もちろんこの国でも普通の人が使うコンタクトは有料だけど、これは治療用なので、保険の範囲なのです。

ちなみに新しい眼鏡も今日仕上がるはずだったので病院の帰りに眼鏡屋に行ってみたら、なぜか更に2週間かかることになってました( ゜┓゜) 3週間もかかるのか...ありえない... 



7月18日(火)19:57 | トラックバック(0) | コメント(2) | 日々のたわごと | 管理


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