| 食べすぎ（ノ＿ ＿）ノ |
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 恒例のお料理教室、今日のお題はロールキャベツでした。 当初多めの人数を呼ぶという話があったので、マカロニグラタン、バターライス（パセリ入り）、キャベツとパンチェッタのガーリック炒め、ほうれん草のごま和え、などを作りましたが、結局Mちゃん含めて３人だったので、豪華な夕飯になっちゃいました。 超久しぶりのアサヒスーパードライつきｄ（・＿・） （フラッシュOffにしたら写真手ぶれした（爆））
一応スイートハートキャベツ（一番柔らかい）を使ったけど、やっぱりロールキャベツは日本のキャベツで作る方が美味しいなぁ．．．（いや、今日のも美味しかったけど） マカロニグラタンはウインナソーセージとブロッコリ入りです。なんか日本式のグラタン、久しぶりに食べた(ﾟ▽ﾟ*)
食後に宿題だったレモンパイなんぞを焼いてみたんですが、今日はいろんな意味で失敗しました・゜・(ノД`)・゜・ 一番ピンチだったのはカスタードが粉っぽかった（爆 手抜きはしっかりつけが来るということを思い知った一日でした。 そして、パイ生地もこれはこれでおいしく出来てたけど、なんかショートクラストっぽいのになってしまって．．．参照したレシピを間違えたとしか思えません。フレンチパイにするつもりだったのに．．．くすん。 絶対リベンジするっヽ(`Д´)ノ ちくしょー．．． そんなに悪くないよと笑顔で食べてくれたお二人さま、ありがとでしたorz
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5月21日（日）21:56 | トラックバック(0) | コメント(4) | 日々のたわごと | 管理
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