| 寝不足 |
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朝６時くらいに寝たのに８時ごろにあまりの騒音にたたき起こされ＿|￣|○
長い間の懸案だった、天井からの雨漏りの修理がようやく始まったのでした。いや、修理は一刻も早くしてほしかったですが。でもちょうど私の部屋は壁一枚で外壁なんだけど、その壁に足場組んでるのね(´・ω・`) その足場の組み立て作業がうるさくて・゜・(ノД`)・゜・ 昼まで寝る予定だったのに～ヽ(`Д´)ノ
というわけで朝からちと不機嫌な私でしたが、今日は友達の家で、またお風呂借りる日だったので、気を取り直して夕食のデザートなんぞ作ってみました。今日の食事のテーマはトラディッショナルブリティッシュなのですｄ（・＿・） 友人が、ラムのカセロール（煮込み）を作ると言うのでそれにあわせて何を作るかなと考えた結果、トライフルを作ってみました。トライフルは典型的イギリスのデザートで、だいたい３層構造になったものです。一番下が、赤いゼリー（たいていイチゴ味とかラズベリー味など）で、スポンジやら缶詰フルーツやらが入ってるやつ、真ん中がカスタード、そして一番上の層が生クリーム、という仕組みのものですね。クリスマス時期だとこれがシェリー風味とか、ブランディー風味とかちょこっと大人味のものもよく見かけます♪ これ、なかなかおいしいのですヽ（´ー｀）ノ 私、大好き♪作るのも簡単だし（笑）
件の食事はいかがだったかというと、今回実験的に古い本から拾ってきたレシピだったんだけど、一口食べて、「う～ん、何かが足りない～（笑）」友人と一緒にああでもない、こうでもないと試してみた結果、七味かけたらおいしくなった（爆 やっぱりスパイスは大事です・゜・(ノД`)・゜・ イギリス人の舌は思い切りゆがんでるからねぇ．．．
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11月4日（木）23:24 | トラックバック(0) | コメント(0) | クッキング | 管理
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