| 日本食って言われたらやっぱり |
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 前々からハウスメイトのアリーサに、何か日本の料理の作り方教えて～と言われ続けてたんですが、彼女も試験も終わって暇になったので、ぜひぜひと言われ、リクエストは和食と言うだけだったので（というかなんも知らんようです）、そう言われたら寿司しかなかろうかと、久々に寿司なんぞ作ることにしました。
ロンドンと違って、このあたりには寿司屋なんぞありませんが、それでもM&Sに行けば一応寿司と銘打ったものが売ってたりするご時勢なので、誰でも「寿司」というものになんらかのイメージは持っているんですね。 まぁ、説明めんどくさいのでこういう時は寿司が一番無難です。
今日はアリーサの友人二人が参加してましたが、この二人は実はワーキングホリデーで日本に行って英語を教えてた事があるんですね。 だから結構和食の話で盛り上がりながら楽しく料理してました。 一番恋しいのはトンカツと焼き鳥、そして刺身、それから「肉まん」だそうです（笑） 中華の肉まんはこっちでも買えるけど日本のがいいんだそうな。
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 私、寿司作るのはあまり好きじゃないんだけど、海外に住んでるとどうしても作る機会増えますねぇ。 まぁ、みんなすごく喜んでたからいいんだけど。 作ったのはいつも通り、カリフォルニアロールっぽい巻物（わさび入りツナマヨ、玉子焼、アボカド、カニカマ）、いなり寿司、スモークサーモンのにぎり寿司の3種。 作ってから即席でわかめとネギの味噌汁なぞつけたして、それとロゼワインで早めの夕飯となりました。 久しぶりに英語しゃべりまくった一日でした。 う～ん、英語しゃべれなくなってるなぁ（苦笑） 普段引きこもりであんまりしゃべらないからねぇ。 リハビリしないとやばいわ、これ．．．（汗
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5月24日（水）19:59 | トラックバック(0) | コメント(2) | スチューデントハウス生活 | 管理
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| 次は、「ころっけ」どうです？
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ポットラックで、普通のジャガイモコロッケつくってソースつけたら、ものすごい受け方でしたよ。よくかんがえたら、ジャガイモと肉ってうけそうな組み合わせだもんね、ソースはあの味がないし、コロッケみたことないんだけど。
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by pira | HP | 5月26日（金）17:14
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＞Piraさん
コロッケはポットラックにはよく持って行きますね。イギリス人には非常に受けのいい食べ物だと思います。だってコーニッシュパスティの中身に似てるし（笑）
でも作り方をレクチャーしたことはないので、もし次回ハウスメイトに何か教えるようでしたら、コロッケやってみようかな。
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by あすとる | 5月26日（金）21:59
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