| 誕生日の夜 |
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 さて、行ってきましたヒッチコック。
Hitchcock's Vegetarian Restaurant
1 -2 Bishop Lane
Hull, HU1 1PA
Hullのオールドタウンにあるんですが、まず入ってみて内装がすごく趣があって素敵でした。もっとモダンな店を予想していたんだけど、いい意味でレトロな色と若々しさが混じっていていい感じヽ（´ー｀）ノ
イギリスでの誕生日っぽくハッピーバースデイのたすきをかけさせられた私ヽ(°◇° )ノおかげさまで他のお客さんにもおめでとうを言ってもらいました（笑）ここのレストランはＢＹＯ（Bring Your Own）方式なのでワインは持参です。もちろんバーがあって、そこでカクテルやソフトドリンクなども注文できますが^^ 料理は一人当たり１２ポンドで学割が効いてひとり１０ポンドと言うお得感のある設定ですヽ（´ー｀）ノ 普通レストランに行くとあっという間に２０ポンド以上かかるのでこれは夜の食事としてはかなり安いです♪
というわけで問題の料理ですが、まず前菜としてスープが席まで運ばれてきます。その後バッフェで自由に食べたいものを取って食べるという感じ。スープはもちろんミソスープヽ(`Д´)ノ
なのですが．．．
しかし．．．
どきどき．．．
Σ(￣ロ￣ｌｌｌ) 一口食べた瞬間、しいたけ臭い＿|￣|○ ←しいたけはこの世で最も嫌いな食べ物
とりあえず気合で食べることにしたんですが、一すくいごとに驚きが．．．結局入っていた具は、豆腐、もやし、ベビーコーン、しいたけ、フレッシュコリアンダー（香菜）、オクラ、海苔でした（笑） そしておそらくチリが結構入ってます．．．食べ終わった頃には体がほかほか(´･ω･`) う～ん薬膳？（ぇ
そしてメインのバッフェですが、結構驚きのメニューでした。ひじきとかあずきとか使った料理が登場した時点でかなりびっくり。うん、メニューの作りは頑張ってたヽ(`Д´)ノ 正しい和食かどうかはともかくとして（ぇ
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 とりあえず一つ一つの料理はまずいわけじゃないんだけど、どれを取っても日本料理という気はしなかったです（笑） まぁ、うどんとかそばとか赤飯とかは確かに和食か？ でも伸びきった麺類（これはでも予想の範囲ですが）とか水っぽすぎる赤飯もどきはやっぱり日本だったら許されない食べ物かなぁとか（笑） 私は楽しかったですが（ぇ 炒め物とか和え物とかはもはや何料理かさっぱりわかんない（笑） 個人的にはべしょべしょの赤飯もどき結構お気に入りでした（何 あと、やっぱバターナッツスカッシュは美味しい♪ そういえば、食事していたら、誕生日ということで花火と唐傘の飾りの乗っかったカクテルをサービスで持ってきてくれました（笑）写真撮りそびれちゃったけど。
食後は普通にイギリスのデザート各種食べ放題。 ラインナップは．．．
チョコレートケーキ
チョコチーズケーキ
チェリーだかなんかのチーズケーキ
クランブル
バナフィーパイ
ピーカンパイ
キャロットケーキ
フルーツサラダ
アイスクリーム（バニラ、チョコ、ストロベリー、ラムレーズン）
そして紅茶かコーヒーがサービスされておしまいです。私はバナフィーパイ（バナナとトフィーつまりキャラメル味のパイ）とフルーツサラダ、ラムレーズンアイスを少しづついただきました(^◇^)ノ 美味しかったです^^
というわけで、コストパフォーマンスは非常によろしいです。おなかもいっぱいになったし。店員さんはみんなフレンドリーできさくでいい感じだし、リピーターが多いのも頷けるお店でしたね～ 今回はちょっとジャパニーズなので、どうしても私たちはオーセンティックなものと比較してしまうのでアレですが、日を改めて比べようもない今まであまり食べたことのないような国の料理の日にまた来て見たいな～と思った私です。 ．．．しかし和食を食べた気分には全くなりませんでした(*/∇＼*)キャ 楽しい誕生日になりました。ご参加くださった皆さんどうもありがとうございましたヽ（´ー｀）ノ
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 太巻きっぽいの
小おむすびみたいなの
玉子焼き
サラダ
紅しょうが
ソラマメみたいな豆と豆腐の和え物？
もやし、ベビーコーン、チリ、ひじきなどの炒め物
青梗菜と野菜などの炒め物
豆腐と野菜の炒め物 麦みそ味
ナス味噌炒め
野菜天ぷら（カリフラワー、ブロッコリ、ピーマンなど）
味つきうどん（ワカメ入り）
そば（つゆに浸ってる；；）
焼きそばっぽいもの
ごまペースト和えのいんげん？
赤飯もどきPink riceと書いてある（普通の米にあずきを入れたもの）
白米
バターナッツスカッシュ（かぼちゃの親戚）With Umiboshi Plum ←綴りそのまま（笑）
こんな感じだったと思います(´･ω･`) 看板の写真ちょっと光ってます；；
とりあえず一つ一つの料理はまずいわけじゃないんだけど、どれを取っても日本料理という気はしなかったです（笑） まぁ、うどんとかそばとか赤飯とかは確かに和食か？ でも伸びきった麺類（これはでも予想の範囲ですが）とか水っぽすぎる赤飯もどきはやっぱり日本だったら許されない食べ物かなぁとか（笑） 私は楽しかったですが（ぇ 炒め物とか和え物とかはもはや何料理かさっぱりわかんない（笑） 個人的にはべしょべしょの赤飯もどき結構お気に入りでした（何 あと、やっぱバターナッツスカッシュは美味しい♪ そういえば、食事していたら、誕生日ということで花火と唐傘の飾りの乗っかったカクテルをサービスで持ってきてくれました（笑）写真撮りそびれちゃったけど。
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食後は普通にイギリスのデザート各種食べ放題。 ラインナップは．．．
チョコレートケーキ
チョコチーズケーキ
チェリーだかなんかのチーズケーキ
クランブル
バナフィーパイ
ピーカンパイ
キャロットケーキ
フルーツサラダ
アイスクリーム（バニラ、チョコ、ストロベリー、ラムレーズン）
そして紅茶かコーヒーがサービスされておしまいです。私はバナフィーパイ（バナナとトフィーつまりキャラメル味のパイ）とフルーツサラダ、ラムレーズンアイスを少しづついただきました(^◇^)ノ 美味しかったです^^
というわけで、コストパフォーマンスは非常によろしいです。おなかもいっぱいになったし。店員さんはみんなフレンドリーできさくでいい感じだし、リピーターが多いのも頷けるお店でしたね～ 今回はちょっとジャパニーズなので、どうしても私たちはオーセンティックなものと比較してしまうのでアレですが、日を改めて比べようもない今まであまり食べたことのないような国の料理の日にまた来て見たいな～と思った私です。 ．．．しかし和食を食べた気分には全くなりませんでした(*/∇＼*)キャ 楽しい誕生日になりました。ご参加くださった皆さんどうもありがとうございましたヽ（´ー｀）ノ
しかし．．．予想はほぼ当たらなかった気が(p_q) 魚なかったし（笑） 当たったのは伸びた麺類か（ぇ 予想も楽しかったので良しですがｄ（・＿・）
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3月31日（木）09:58 | トラックバック(0) | コメント(6) | 日々のたわごと | 管理
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| 和食用素材
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素材を活かさなくても食べられる和食ですか。シェフからの挨拶はなかったんですか？日本人に出せるだけ凄いなあ。勇気のあるシェフ。
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by 牧歌 | 4月1日（金）05:03
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| いいなあ～
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お誕生日おめでとうございます！！
イギリス的和食(笑)。でも￡10で…っていうのはすごくお得ですね。うらやましい！
デザートがまた豊富で素敵。
Hullには友達がいるんです～。住所メモさせていただきました(笑)。今度行ってみたひ！！
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by みら | HP | 4月1日（金）08:52
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＞牧歌さん
シェフからの挨拶はなかったです。でもうちのテーブル担当のウエイターのお兄ちゃんがすごく私たちのコメントを気にしてました（笑）味噌汁の後に、どうでした？と言うので、面白かったと答えたら「ど、どういう意味ですか？」とびびってました（ぇ ここのお店はかなり若いスタッフで運営しているようで、キッチンも若者しかいないように思います。なかなか面白かったです。しかし、他のお客さんにこれってオーセンティック？と聞かれてなんと答えていいのか困りましたが（笑）
＞みらさん
ありがとうございます。まさにイギリス的和食ってやつですね（笑） イタリアンなどは大変美味しいと日本人の友人が言ってましたので、和食でなければこのお店はもっと楽しめるかと思います（いや、和食も別の意味で非常に楽しめましたが）。Hullにお友達おいでなんですか。そちらからだとちょっと遠いですがいつかいらっしゃる機会ありましたら是非行ってみてください（笑）
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by あすとる | 4月1日（金）16:43
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| Tonights
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最初の写真に Empress様は写っていらっしゃいますか？王冠とかたすきとかが見えないのですが・・・。
それから、しいたけは、私がこの世で最も好きな食べ物の一つです。後、ピーナツや厚揚げなんてのもあります。
もう一つくだらない質問なんですが、メニューの看板に書いてある、"Tonights" という複数形のニュアンスなんですが、これはたくさんのお客様の食欲を満たせるメニューを用意しているので、たくさんの人の Tonight を独占できるぞ、というような意欲的な表現の現れなのでしょうか？
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by CUBE290 | Mail | HP | 4月2日（土）09:08
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＞CUBEさん
残念ながらこれは私が撮った写真なのでワタクシは写っておりません（笑）
しいたけお好きなんですね・゜・(ノД`)・゜・ 私、昔、キノコの研究もしていたので触るだけなら得意なんですが．．．（ぇ
それからTonightsですが、何も考えておりませんでしたが（というか見てなかった）、改めて写真を見るとこれは単に’が省略されているだけで他意はないように思います（こっちではごく普通にあることなので）。でもそういう意欲的な表現だったら楽しいですね^^
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by あすとる | 4月2日（土）15:28
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| Tonights 解決編
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な～るほど、よく見ると、右側の T の右上あたりが少し薄くなっていて、消えたような雰囲気もありますが、省略というのは盲点でした。
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by CUBE290 | Mail | HP | 4月2日（土）16:26
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