Wensleydale cheese |
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| イギリスに来て良かったなと思うことの一つにチーズが色々と安く食べられることがあるのでした。もちろん大陸の国の方がもっといいんですが(*ノノ) フランスとかオランダとか行くとこの世の天国を味わえます(ぇ でもイギリスも日本に比べれば極楽♪ 最近は日本でもいろいろなチーズが手に入るようにはなったけどやはり高いですよねぇ。
最近の私のお気に入りはなんといってもJarlsburg!激うまですヽ(`Д´)ノ ほんのりナッツ香のあるチーズで気泡があるタイプなのですが...ちなみにノルウェーのチーズです(マテ ↓ Jarlsburg
という最近の私の好みは置いておいて、イギリスのチーズではもちろん様々なチェダーチーズも美味しいです。特に熟成したクセのあるタイプが(*ノノ) イギリスのチーズには大抵熟成度が表示されているので、自分の好みに合わせて選べて便利です^^
イギリスには世界3大ブルーチーズの一つ、Stiltonもあるのですが、私はブルーチーズは断固Cambozola(※ドイツのチーズ)派なので食べたことないので省略(オイ ←カンボゾーラをブルーチーズと言ってしまうあたりで既に間違ってます。
そして、本日の本題、こちらに来て初めて出会った、Wensleydale Cheesed(・_・) 白くてちょっとぽろぽろしたチーズです。このまま食べても美味しいのですが、このチーズ、フルーツとの相性抜群で、お菓子作りにもいいチーズなのです。そして、お店ではフルーツ入りのチーズが売ってます。アプリコット入りとクランベリー入りがメジャーでスーパーなどでも買えますが、このどちらも大変美味しいですヽ(´ー`)ノ ↓ Wensleydale cheese
機会がありましたら皆様是非お味見を(*ノノ)
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3月16日(水)21:56 | トラックバック(0) | コメント(2) | イギリスの“おいしい” | 管理
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うまそう
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| うまうまな生活で羨ましいですなぁ(´・ω・`) ちなみに私はグルメじゃないので、安物でも美味しく食べられます(笑) でもたまには変わったものも食べて見たいですが。
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by もけ | HP | 3月17日(木)08:30
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| >もけさん 私は食い意地はってますので(*ノノ) でも高いものが好きなわけじゃないですが。おいしければ高くても安くてもなんでもいいですヽ(´ー`)ノ そして同じおいしいなら安いものの勝ちです。 というかチーズなんかは幼少の頃から実家で常に供されていたのですよ(´・ω・`) 変な家だったので...
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by あすとる | 3月17日(木)20:46
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